ホーム / 新着情報 / やや甘口なワイングランド・ロゼへビターなテーストをプラス「セック(SEC)」
 

 ワイングランド・ロゼ・セック2018

搾汁と果皮を発酵までの一定期間低温で接触させ、果皮の香り成分を果汁に溶け込ませる技法を使い、まろやかではあるが少しだけ辛味のテーストが感じられる上品でエレガンスなワインに仕上がりました。

 

小坂町産「ワイングランド」を原料に、スキンコンタクト法(搾汁と果皮を発酵までの一定期間低温で接触させ、果皮に含まれている揮発性フェノール類などの香り成分を果汁に溶け込ませる技法)を活用し、

 

やや甘口なワイングランド・ロゼに辛味テーストをプラスすることで、まろやかではありますが少しだけビターで上品で品格の高いワインに仕上がりました。

 

フレッシュで爽やかな甘さを感じて頂けるとても上品なテイストの華やかな味わいのロゼワインに仕上がりました。

 小坂七滝ワイナリーの今後の取り組み

小坂特産の山ぶどう交配品種の辛口ワインを定番に、年代・性別を問わず、気軽に楽しんで頂ける「セブンシリーズ」をラインナップに加えました。生産本数も限られることから、地域限定ワインとして、少しでも地域の方々にワインに触れる機会を増やして頂き、小坂七滝ワイナリーの活動をご理解頂くことを目的にしております。

 

今後の小坂七滝ワイナリーは、クリスマスヌーヴォー、フリーランワイン、辛口赤ワイン、夏用甘口ワイン、そしてセブンシリーズという発売サイクルで、常に話題性のある展開をしてユーザー様へご提案していきたいと考えております。

 「ワイングランド・ロゼ・セック2018」

「ワイングランド・ロゼ・セック2018」 定価 1,800円(税別)

 

まろやかではあるが少しだけ辛味のテーストが感じられる上品でエレガンスなワイン

 

 「ワイングランド・ロゼ・セック2018」:秋田県内(及び東京) 取扱店舗様【敬称略】

■小坂町
(有)柴田商店、高橋商店、佐藤こうじ店、青島商店

 

■鹿角市
(株)伊徳 花輪店、(株)伊徳 鹿角ショッピングセンター、(有)柴田商店、(有)清水商店、ファミリーマート鹿角錦木店、株式会社 かづの観光物産公社、株式会社 山麓管理サービス、㈱ ユニバース 毛馬内店、㈱Aコープ東北 Aコープかづの花輪店、㈱恋する鹿角カンパニー 道の駅おおゆ、山田商店

 

■大館市
(株)伊徳 樹海店、(株)伊徳 大館SC、(株)伊徳 大館東店、(株)伊徳 片山店、(株)根田酒店、(株)筒井商店 、岩長商店

 

■秋田市
(株)石川酒店 トピコ分、メガ 土崎店、㈱そごう西武 西武秋田店、㈱秋田東北ダイケン 道の駅あきた港 セリオン、秋田まるごと市場(森川酒店)

 

■能代市
メガ 能代中央店、伊藤謙商店、八木商店

 

■北秋田市
(株)伊徳 たかのすショッピングセンター、(株)丸伊商店 阿仁店

 

■横手市
(株)うえたストア、道の駅 さんない

 

■大仙市
カネトク卸総合センター(株)

 

■湯沢市
(株)小町の郷

 

■潟上市
(有)ダイサン クレタ店

 

■仙北市
株式会社 リカーショップYOU 大塚店

 

■にかほ市
(株)須藤商店

 

■由利本荘市
(有)まるみや

 

■藤里町
浅利 幹雄

 

■美里町
(有)ミサトフーズ 酒の美郷

 

■大潟村
大潟村産直センター 潟の店

 

■東京:港区
秋田美彩館