2023年度の「小坂ぶどう物語」が本日よりスタート致します。
例年に比べて春の訪れが一か月ほど早まり、既に肥料や土壌改良資材の投入も完了しており、「種枝誘引」の真っ最中です。
今年は4月の半ば過ぎですが、木々には樹液が滲みだし、既に萌芽期（芽が出る）を向かえております。
まだまだ小さくかわいらしい芽ですが、5月に入ると一機に成長を始め、展葉期（葉が出る）を迎えます。
冬の剪定、春の種枝誘引、そしてこれから始まる芽かき作業は全て連動することが大切です。
収穫時期には理想の生育となっていることを目標に農家の腕の見せどころになります。