「山ぶどう」の検索結果
小坂七滝ワイナリー「ワイングランド・マセラシオン・カルボニック」
グレートヴィンテージ、山ぶどう交配品種「ワイングランド2019」を「マセラシオン・カルボニック（MC）製法」という方法を利用し醸造致しました。「マセラシオン・カルボニック（MC）製法」は収穫された山ぶ
¥1,800（税別）
小坂七滝ワイナリー「小公子2018」無濾過
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「小公子（しょうこうし）」を使用。 「小公子」は、ヒマラヤの山ぶどうとの交配種といわれるが、交配は諸説あり多くの山ぶどう交配種の中から年月をかけて選抜し、その魅力が見
¥2,000（税別）
小坂七滝ワイナリー「小公子」M.L.F（マロラクティック発酵）
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「小公子（しょうこうし）」を使用。 「小公子」は、ヒマラヤの山ぶどうとの交配種といわれるが、交配は諸説あり多くの山ぶどう交配種の中から年月をかけて選抜し、その魅力が見
¥2,000（税別）
小坂七滝ワイナリー「岩木やまぶどう2018」
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「岩木やまぶどう」を使用。岩木山に自生する山ぶどう、フレドニア（アメリカ種）との交配品種。甘い香りと濃厚な色素が特徴です。
¥2,000（税別）
小坂七滝ワイナリー「小公子2018」
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「小公子（しょうこうし）」を使用。「小公子」は、ヒマラヤの山ぶどうとの交配種といわれるが、交配は諸説あり多くの山ぶどう交配種の中から年月をかけて選抜し、その魅力が見い
¥2,000（税別）
小坂七滝ワイナリー「ワイングランド・ロゼ・セック2018」
小坂町産「ワイングランド」を原料に、スキンコンタクト法（搾汁と果皮を発酵までの一定期間低温で接触させ、果皮に含まれている揮発性フェノール類などの香り成分を果汁に溶け込ませる技法）を活用し、やや甘口なワ
¥1,800（税別）
小坂七滝ワイナリー「フリーラン・スチューベン・エロティーク2018」
秋田産（小坂町・横手市）の「スチューベン」を100%使用し、贅沢な「一番果汁」であるフリーラン果汁を使って、低温で丁寧に醸造した甘口ロゼワインです。「スチューベン」はアメリカ・ニューヨーク生まれの人気
¥1,800（税別）
小坂七滝ワイナリー「ワイングランド2018」
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の山ぶどう交配品種「ワイングランド」を使用、今回のヴィンテージ2018は、昨年のヴィンテージに比べて、穏やかな口当たりからスタートし、やがてほんのりした甘みがやってきま
¥2,000（税別）
小坂七滝ワイナリー「フリーラン・ロゼ・ワイングランド」
小坂町産「ワイングランド」を原料に、フリーラン果汁のみを使い、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。この酵母を使うことで、製造時のハードルが各段にアップしますが、
¥1,800（税別）
小坂七滝ワイナリー「フリーラン・ブラン・ナイアガラ」
秋田（横手・小坂）産「ナイアガラ」を原料に、フリーラン果汁のみを使い、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。この酵母を使うことで、製造時のハードルが各段にアップし
¥1,500（税別）
小坂七滝ワイナリー「ワイングランド・マセラシオン・カルボニック」
グレートヴィンテージ、山ぶどう交配品種「ワイングランド2019」を「マセラシオン・カルボニック（MC）製法」という方法を利用し醸造致しました。「マセラシオン・カルボニック（MC）製法」は収穫された山ぶ
¥1,800（税別）
小坂七滝ワイナリー「小公子2018」無濾過
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「小公子（しょうこうし）」を使用。 「小公子」は、ヒマラヤの山ぶどうとの交配種といわれるが、交配は諸説あり多くの山ぶどう交配種の中から年月をかけて選抜し、その魅力が見
¥2,000（税別）
小坂七滝ワイナリー「小公子」M.L.F（マロラクティック発酵）
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「小公子（しょうこうし）」を使用。 「小公子」は、ヒマラヤの山ぶどうとの交配種といわれるが、交配は諸説あり多くの山ぶどう交配種の中から年月をかけて選抜し、その魅力が見
¥2,000（税別）
小坂七滝ワイナリー「岩木やまぶどう2018」
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「岩木やまぶどう」を使用。岩木山に自生する山ぶどう、フレドニア（アメリカ種）との交配品種。甘い香りと濃厚な色素が特徴です。
¥2,000（税別）
小坂七滝ワイナリー「小公子2018」
十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「小公子（しょうこうし）」を使用。「小公子」は、ヒマラヤの山ぶどうとの交配種といわれるが、交配は諸説あり多くの山ぶどう交配種の中から年月をかけて選抜し、その魅力が見い
¥2,000（税別）
