小坂の火山灰地土壌が育む「ワイングランド2023」を原料にした爽やかな酸が際立つルージュ(赤)・秋田産ナイアガラを使用し、フレッシュ・フルーティー、上品な甘味が特徴のブラン(白)セット
Special Akitainu Wine Gift 【秋田犬ワイン(ルージュ・ブラン)】2本セット
｜秋田犬ワイン(ルージュ：赤)
山ぶどう系品種の「ワイングランド」と「ヤマ・ソービニオン」を原料に、 それぞれの特徴を生かす絶妙なアッサンブラージュで、上品な酸味と微かな甘味を感じる優しいテイストに仕上ました。
｜秋田犬ワイン(ブラン：白)
白ワイン用として人気のあるフルーティーな「ナイアガラ」と上品で柔らかな風味の「セイベル9110」をシャンパン酵母で発酵させ、絶妙なバランスでアッサンブラージュしました。
◆秋田犬ワイン(ルージュ：赤)
山ぶどう系品種の「ワイングランド」と「ヤマ・ソービニオン」を原料に、 それぞれの特徴を生かす絶妙なアッサンブラージュで、上品で穏やかな口当たりからほんのりした甘みを感じ、山ぶどうの特徴である爽やかな酸味が広がる風味に仕上げました。特に上品で品格のある酸は様々な食材との相性抜群です。
◆秋田犬ワイン(ブラン：白)
白ワイン用として人気のあるフルーティーな「ナイアガラ」と上品で柔らかな風味の「セイベル9110」をシャンパン酵母で発酵させ、絶妙なバランスでアッサンブラージュしました。発酵時の温度管理を徹底し、低温で丁寧に発酵させることでフレッシュでフルーティーな甘口の白ワインに仕上げました。
果物やスウィーツなどとの相性が抜群です。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売致しません。
