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• 2019/02/14

  フリーラン果汁100％を贅沢に使用した上品で爽やかな甘口ワイン、ロゼとホワイトをリリース

  　小坂七滝ワイナリーに「新ブランド誕生」、フリーランロゼ・ブラン 小坂七滝ワイナリーでは2年目の仕込みとなった2018年は、導入した搾汁機械の性能を生かし、贅沢なフリーラン果汁100%でのワイン作りに挑戦し、このたび新ブ […]

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• 2018/09/20

  「小坂七滝ワイナリー」開業1周年記念イベント【平成30年10月6日（土）：小坂ワインとBBQのマリアージュ】のご案内

  「小坂七滝ワイナリー」開業1周年記念イベント【平成30年10月6日（土）：小坂ワインとBBQのマリアージュ】のご案内

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• 第1位

  小坂七滝ワイナリー「ワイングランド2017」

  十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「ワイングランド」を使用。「ワイングランド」は、北海道の山ぶどう、モスクワアムレンシス、セイベルとの交配種。やさしく爽やかで、柔らかい風味のある人気の「山ぶどう」交配

  ¥2,000（税別）

• 第2位

  小坂七滝ワイナリー「岩木やまぶどう2017」

  十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「岩木やまぶどう」を使用。岩木山に自生する山ぶどう、フレドニア（アメリカ種）との交配品種。甘い香りと濃厚な色素が特徴です。

  ¥2,000（税別）

• 第3位

  小坂七滝ワイナリー「小公子2017」

  十和田湖樹海農園（秋田県小坂町）の「小公子（しょうこうし）」を使用。「小公子」は、ヒマラヤの山ぶどうとの交配種といわれるが、交配は諸説あり多くの山ぶどう交配種の中から年月をかけて選抜し、その魅力が見い

  ¥2,000（税別）

• 第4位

  小坂七滝ワイナリー「フリーラン・ロゼ・ワイングランド」

  小坂町産「ワイングランド」を原料に、フリーラン果汁のみを使い、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。この酵母を使うことで、製造時のハードルが各段にアップしますが、

  ¥1,800（税別）

• 第5位

  小坂七滝ワイナリー「フリーラン・ブラン・ナイアガラ」

  秋田（横手・小坂）産「ナイアガラ」を原料に、フリーラン果汁のみを使い、フレッシュでフルーティーな味わいを出すために、シャンパン酵母を使用しました。この酵母を使うことで、製造時のハードルが各段にアップし

  ¥1,500（税別）