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特集記事
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2025/01/10
「秋田犬」＆ 「秋田犬ワイン」GREAT STORY STARTS
小坂七滝ワイナリー「秋田犬ワイン」は2022年2月発売開始、「秋田犬ツーリズム」様とのスペシャルコラボワインとして誕生しました。地域DMO「秋田犬ツ－リズム」様は、世界的知名度のある「秋田犬」をフックに、交流人口を増やし、地域の価値向上による観光の産業化を図り、秋田県大館市、北秋田市、小坂町、上小阿仁村の4市町村が連携して地域の稼ぐ仕組みを作っていくことを背景に2016年4月に設立されました。日本版DMOとしての登録第1号（2017年11月）で、東北で登録された2法人のうちの1つです。 ワインの原料としては小坂町産山ぶどう系品種「ワイングランド」横手市産「ナイアガラ」を使用し、秋田産のぶどうに拘り、特にワイングランドで醸造されたルージュ・ロゼは秋田県特産品の和食等とも相性が抜群で秋田の食文化をご堪能頂くことに一役買っています
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2024/09/20
「販売開始」《限定醸造》【初秋】に楽しんで頂きたい夫々に特徴がユニークな白ワイン２アイテム
「販売開始」《限定醸造》【初秋】に楽しんで頂きたい夫々に特徴がユニークな白ワイン２アイテム 夏の暑さから解放された【初秋】の時期に楽しんで頂きたいニューアイテム2種をご用意致しました。夫々【限定醸造】で希少価値の高いワインになっております。どちらもお届けするのは「白ワイン」ではありますが、テイストは夫々に特徴があります ペガサスブラン（柑橘辛口系「白」）：とても希少価値の高い「山ぶどう系【白ワイン品種】ペガサスブラン」を原料に、柑橘系のような香りとシャープな酸味が際立つワインで「果皮仕込み」にし、果皮から抽出される成分が加わることでタンニンなどの複雑な味わいが感じられる白ワインに仕上がりました ジュ－シー・スチュ－ベン・フリ－ラン・ブラン・ド・ノア－ル（上品な甘口系「白」）：糖度の高い赤ぶどう「シュチューベン」を使用、黒ぶどうの自重によってしみ出たエグみのない一番果汁のみで白ワインに仕上げています。フレッシュ＆フルーティーな白ワインでありながら黒ブドウならではコクと旨味もプラスされています
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2021/10/21
山ぶどうにかける想い【山ぶどうと共に歩んだ歴史】
ホーム >山ぶどうにかける想い【山ぶどうと共に歩んだ歴史】 小坂が山ぶどうの産地と言われる理由 平成元年1989年 山ぶどうを柱とするワインプロジェクトがスタート ｜鉱山の町にワイナリーを！ゼロからぶどう園をつくる […]
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2021/10/20
山葡萄ワインの魅力【山ぶどうの特徴を活かしたワイン】
ホーム >山ぶどうワインの魅力【山ぶどうの特徴を活かしたワイン】 山葡萄の特徴 山葡萄 栽培 山葡萄 醸造 山ぶどうの特徴 【強み】 ｜山ぶどうは古来より滋養強壮の貴重な栄養源として愛飲されてきました 山ぶどうは、 […]
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2021/07/02
小坂七滝ワイナリーオンラインショップ ポイントバック（５％）還元サービススタート
2021年7月2日より、小坂七滝ワイナリーオンラインショップ ポイントバック（５％）還元サービススタート、さらにオンラインショップ【新規会員登録】された方へもれなく、"５００"ポイントプレゼント
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2020/12/03
完売御礼：【限定500本】小公子プレミアム2019：記念すべき最高品質の2019年小坂小公子ヴィンテージを使用
完売御礼：【限定500本】小公子プレミアム2019：記念すべき最高品質の2019年小坂小公子ヴィンテージを使用
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2020/06/09
山ぶどうワインの小坂七滝ワイナリー2020年6月9日「夏に楽しむワイン」赤とロゼワイン発売開始
小坂七滝ワイナリーが昨年のご好評にお応えし、秋田産のスチューベンを使用した甘口赤とフリーラン果汁のみで醸造した甘口ブラン・ド・ノアールなど二種同時発売 サマー・レッド・スチューベン・ドリンク・オン・アイス2019 アルコ […]
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2020/03/01
秋田ワイン、小坂産山ぶどう交配品種ワインと地元のマリアージュ、酒類販売店舗のご案内
小坂産山ぶどう系品種ワインと地元のグルメをご堪能頂くマップが完成 腕自慢の地元飲食店が小坂産山ぶどう交配品種ワインとのマリアージュを考えたレシピを紹介したり、 小坂産山ぶどう系品種ワインの取り揃え豊富な酒類販売店アクセ […]
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2018/09/19
小坂ワイン「誕生物語」
鉱山の町にワイナリーを！ゼロからぶどう園をつくる壮大なプロジェクト 秋田県の北部に位置する小坂町は、明治時代から鉱山の町として栄えました 秋田県の北部に位置する小坂町は、明治時代から鉱山の町として栄えました。 しかし戦後 […]
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2018/09/19
山ぶどう系品種を原料にした「ワイン」
山ぶどうは古来より滋養強壮の貴重な栄養源として愛飲されてきました 山ぶどうは、古くは「古事記」にもその名前が記されている日本古来の在来種です 山ぶどう（日本の山ぶどう）は当初は栽培目的のための品種ではなく、野山に自生する […]
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2018/09/04
Our Staff01 宮館文男
(有)十和田湖樹海農園 代表取締役社長「宮館文男」 小坂七滝ワイナリーで生産するワインのほとんどの原料（ぶどう）は鴇地区の十和田湖樹海農園から供給を受けています。 小坂町のぶどう栽培は、昭和63年（1988）利用していな […]
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2018/09/01
小坂ワインでマリアージュ
瀧觀（りゅうかん）居酒屋・カラオケバーの「二刀流」 お店は小坂町市街地に位置します。小坂町の有名な観光名所「小坂鉱山事務所」（重要文化財）にも近く、観光で出かけても立ち寄りやすい場所になっています。 お店の造りはとっ […]
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第1位
小坂七滝ワイナリー「ヌーヴォー・ロゼ2025」
使用するのは、小坂町で育まれた山ぶどう系品種「ワイングランド2025」。夏場の降水量が少なかったこと
¥2,200（税込）
第2位
小坂七滝ワイナリー「ヌーヴォー・ルージュ2025」
使用するのは、小坂町で育まれた山ぶどう系品種「ワイングランド2025」。夏場の降水量が少なかったこと
¥2,310（税込）
第3位
ニホンヤマブドウ【プレミアム】2022
秋田県鹿角地域で栽培されている山ぶどう「ビチス・コワニティ（和名：ヤマブドウ）」を原料にしたプレミア
¥3,850（税込）
第4位
小坂七滝ワイナリー 秋田美桜ワイン
秋田産「スチューベン」を使用、「スチューベン」は蜂蜜のような上品な甘さ、糖度は20°前後と高く、各種
¥1,870（税込）
第5位
小坂七滝ワイナリー「小公子スウィートプレミアム 2024」
2023年開催の「第1回日本山ぶどうワインコンクール」で紫賞(金賞)を受賞した「小公子スウィートプレ
¥2,970（税込）
